Mai

Pour 8 muffins  Ingrédients :  2 oeufs 2 pommes  300 g de farine  ½ sachet de levure   200g de yaourt  40 g de sucre de canne 4 cl d’huile ‘olive  1 pincée de sel Recette Préchauffez le four à 180 °C. Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure.  Dans…

Pour 12 carrés :  Ingrédients 120g de mûres (fraîches ou congelées) 40g de noix de Pécan  40g d’amandes  60 g de dattes séchées Recette : Hachez grossièrement (au couteau ou au mixeur) les amandes et les noix de pécan. Faites de même pour les dattes séchées À l’aide d’une fourchette, écrasez les mûres.  Mélangez tous…

Pour 4 personnes Ingrédients : 2 gros oignons  1.5 l de bouillon de légumes  5 carottes moyennes  250 g de concentré de tomates  240 g de lentilles corail Thym Recette : Épluchez et coupez les carottes en dès. Émincez l’oignon et faites le revenir dans une casserole avec un fond d’huile d’olive.  Ajoutez le concentré…

Babaganoush Couscous verde au saumon Dahl de lentilles Foccaccia Quesadilla au saumon Tacos aux crevettes  Tian de légumes

Pour une dizaine de roulés Ingrédients 500g de farine 240 ml de lait chaud (ou jus végétal de votre choix 🌱)50g de beurre2 1/2 c.à.c de levure sèche 1 c.à.c de sel20ml d’huile (j’ai ici utilisé de l’huile d’olive, pas d’inquiétude on ne sent pas le goût à la dégustation)100g de sucre de coco3 c.à.s de cannelle…

Cinnamon rolls Crumble pommes & poires Gaufres aux pommes Muffins aux pommes Muffins aux graines de chia