Pour 12 carrés :
Ingrédients
120g de mûres (fraîches ou congelées)
40g de noix de Pécan
40g d’amandes
60 g de dattes séchées
Recette :
Hachez grossièrement (au couteau ou au mixeur) les amandes et les noix de pécan.
Faites de même pour les dattes séchées
À l’aide d’une fourchette, écrasez les mûres.
Mélangez tous les ingrédients ensemble et au besoin, mixez le mélange pour le rendre homogène.
Ensuite, façonnez un pâton et aplatissez sur une feuille de papier sulfurisé.
Détaillez le pâton avec la forme que vous souhaitez (n’hésitez pas à utiliser des emporte-pièces).
Placez-les au congélateur pour deux bonnes heures afin d’en faire des bonbons glacés !
Bon appétit !
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