Pour 2 personnes Ingrédients : 4 tortillas à la farine complète 300g de crevette 2 poivrons rouge 1 carotte 1 salade 2 c.s de coriandre hachée 1 oignon rouge 2 gousses d’ail 120 g de fromage blanc nature (ou skyr, yaourt) 2 c.s de vinaigre balsamique 2 c.s d’huile d’olive Sel et poivre Recette…
Pour 2 personnes Ingrédients : 125g de farine 60 ml d’eau 1/2 sachet de levure boulangère 1 c.S d’huile d’olive 1 c.c de sel Recette Préchauffez le four à 220°C. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure diluée dans l’eau tiède. Ajoutez l’huile d’olive et le sel. Pétrissez la pâte et badigeonnez-la d’huile…
Pour 2 personnes Ingrédients : 2 aubergines 1 cuillère à soupe de tahini (purée de sésame)3 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Coriandre Sel, poivre Recette Préchauffez le four à 200°C. Lavez les aubergines. Coupez les en tranches d’environs 1 cm d’épaisseur et disposez les sur une plaque allant…
Pour une dizaine de roulés Ingrédients 500g de farine 240 ml de lait chaud (ou jus végétal de votre choix 🌱)50g de beurre2 1/2 c.à.c de levure sèche 1 c.à.c de sel20ml d’huile (j’ai ici utilisé de l’huile d’olive, pas d’inquiétude on ne sent pas le goût à la dégustation)100g de sucre de coco3 c.à.s de cannelle…
Pour 6 muffins Ingrédients : 100g de farine80g de graine de chia ½ c.c de levure1 pincée de sel40g de miel80ml de lait végétalAu choix : 1 banane écrasée, pépites de chocolat, … Recette Préchauffez le four à 170°C.Dans un saladier, mélangez la farine, les graines de chia, la levure, le sel et le lait.Ajoutez le…
Pour 8 muffins Ingrédients : 2 oeufs 2 pommes 300 g de farine ½ sachet de levure 200g de yaourt 40 g de sucre de canne 4 cl d’huile ‘olive 1 pincée de sel Recette Préchauffez le four à 180 °C. Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure. Dans…
Pour 6 personnes Ingrédients : 3 pommes3 poires100g de flocons d’avoine3 c.s de mielCannelleFacultatif : quelques noisettes concassées Recette Préchauffez votre four à 180°C. Coupez grossièrement les pommes et les poires en dés. Pour le crumble, mélangez les flocons d’avoine, le miel, les éclats de noisettes et la cannelle. Disposez les fruits au fond d’un…
Pour 4 gaufres Ingrédients : 100g de skyr ou de fromage blanc 1 oeuf 70g de poudre d’amande 1 c.c de levure chimique 1 pomme Recette Mélangez l’oeuf, le skyr, la poudre d’amande et la levure. Ajoutez la pomme coupée en petits morceaux. Faites cuire dans un gaufrier 4 à 5 minutes. Bon appétit !
Pour 2 personnes Ingrédients : 1 poivron rouge émincé 1 petit oignon rouge émincé 2 tranches de saumon 2 tortillas 4 c.s de ricotta 2 c.c de pesto vert Coriandre Recette Préchauffez le grill Mélangez le poivron et l’oignon. Sur la tortilla, étalez la ricotta, étalez ensuite le pesto par dessus. Ajoutez le…
À l’heure d’aujourd’hui, le sucre est au cœur de nombreuses polémiques, les industriels ont donc dû s’adapter en trouvant des alternatives. C’est pourquoi, depuis la fin des années 80, date à laquelle la vente des édulcorants a été autorisée en grande surface leur utilisation se fait de plus en plus fréquente.Les consommateurs achètent les produits light, ‘’sans sucres ajoutés’’…
Cinnamon rolls Crumble pommes & poires Gaufres aux pommes Muffins aux pommes Muffins aux graines de chia
Foccaccia
Crumble pommes & poires Cinnamon rolls Gaufres aux pommes Muffins aux graines de chia Muffins aux pommes
Foccaccia
Crumble pommes & poires Cinnamon rolls Gaufres aux pommes Muffins aux pommes Muffins aux graines de chia
Couscous verde au saumon Dahl de lentilles Foccaccia Quesadilla au saumon Tacos aux crevettes
Carrés glacés aux mûres Cinnamon rolls Muffins aux graines de chia Muffins à la pêche
Babaganoush Dahl de lentilles Foccaccia Quesadilla au saumon Tacos aux crevettes Tian de légumes
Pancakes aux fruits rouges
Carrés glacés aux mûres Cinnamon rolls Muffins aux graines de chia Muffins à la pêche
Babaganoush Couscous verde au saumon Dahl de lentilles Foccaccia Quesadilla au saumon Tacos aux crevettes Tian de légumes
Pancakes aux fruits rouges
Carrés glacés aux mûres Cinnamon rolls Muffins aux graines de chia Muffins à la pêche
Babaganoush Couscous verde au saumon Dahl de lentilles Foccaccia Quesadilla au saumon Tacos aux crevettes Tian de légumes
Pancakes aux fruits rouges
Carrés glacés aux mûres Cinnamon rolls Muffins aux graines de chia Muffins à la pêche
Babaganoush Couscous verde au saumon Dahl de lentilles Foccaccia Frittata aux asperges Quesadilla au saumon Tacos aux crevettes Tian de légumes
Pancakes aux fruits rouges
Cinnamon rolls Muffins aux graines de chia
Babaganoush Couscous verde au saumon Dahl de lentille Foccaccia Frittata aux asperges
Cinnamon rolls Gaufres aux pommes Muffins aux pommes Muffins aux graines de chia
Foccaccia Frittata aux asperges
Crumble pommes & poires Cinnamon rolls Gaufres aux pommes Muffins aux graines de chia Muffins aux pommes
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Crumble pommes & poires Cinnamon rolls Gaufres aux pommes Muffins aux graines de chia Muffins aux pommes
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Cinnamon rolls Crumble pommes & poires Gaufres aux pommes Muffins aux graines de chia Muffins aux pommes
Foccaccia
Pour 2 personnes Ingrédients : 1 c.s d’huile d’olive 2 gousses d’ail 8 asperges 4 oeufs 50 g de feta 70 g de quinoa cru 20 g de parmesan en poudre Thym Coriandre Sel & poivre Recette Faites cuire le quinoa une dizaine de minutes dans une casserole d’eau bouillante Lavez les asperges et épluchez…
Pour 4 personnes Ingrédients : 2 gros oignons 1.5 l de bouillon de légumes 5 carottes moyennes 250 g de concentré de tomates 240 g de lentilles corail Thym Recette : Épluchez et coupez les carottes en dès. Émincez l’oignon et faites le revenir dans une casserole avec un fond d’huile d’olive. Ajoutez le concentré…
Pour 2 personnes Ingrédients : 200 g de filets de saumon 2 œufs 1 gros oignon 2 gousses d’ail 1 fenouil 2 cm de gingembre frais 200g de couscous 400ml d’eau Huile d’olive Herbes aromatiques (bouquet garni) Quelques feuilles de coriandre Sel & poivre Recette Coupez les oignons et le fenouil en dès Écrasez les…
Pour 2 personnes Ingrédients : 1 aubergine 1 courgette 3 tomates 2 oignons rouges 2 boules de mozzarella Herbes de Provence Poivre Huile d’olive Recette : Préchauffer le four à 180°C. Lavez l’ensemble des légumes. Coupez les légumes, l’oignon et la mozzarella en demi-rondelles. Dans un plat rond allant au four et préalablement huilé, disposez…
Pour 12 carrés : Ingrédients 120g de mûres (fraîches ou congelées) 40g de noix de Pécan 40g d’amandes 60 g de dattes séchées Recette : Hachez grossièrement (au couteau ou au mixeur) les amandes et les noix de pécan. Faites de même pour les dattes séchées À l’aide d’une fourchette, écrasez les mûres. Mélangez tous…
Pour 6 muffins Ingrédients 3 pêches 1 œuf 70 g d’huile 150 ml de lait ½ cuillerée à café d’extrait d’amande 115g de farine complète 40 g de sucre de coco 85 g de petits flocons d’avoine 25 g d’amande + une petite poignée concassée pour la présentation Recette Préchauffez le four à 180°C. Coupez les…
Pour 8 pancakes Ingrédients : 250 g de ricotta 3 œufs (1 entier + 2 jaunes + 2 blancs) 50 g de farine 25 g de miel 25 g de flocons d’avoine 25 ml d’huile d’olive 125 g de framboises ou autre fruit rouge Recette : Dans un saladier, mélanger la ricotta égouttée, l’oeuf entier…
Petits-déjeuners Plats Desserts et collations Muffins aux pommes
Petits-déjeuners Plats Desserts et collations Crumble pommes & poires
Petits-déjeuners Plats Foccaccia Tacos aux crevettes Desserts et collations Gaufres aux pommes
Petits-déjeuners Plats Desserts et collations
Petits-déjeuners Plats Tacos aux crevettes Desserts et collations
Petits-déjeuners Plats Frittata aux asperges Quesadilla au saumon Desserts et collations Muffins à la pêche Carrés glacés aux mûres
Petits-déjeuners Plats Babaganoush Desserts et collations
Petits-déjeuners Plats Desserts et collations
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Petits-déjeuners Plats Desserts et collations Muffins aux graines de chia
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Petits-déjeuners Plats Foccaccia Desserts et collations Cinnamon rolls